El hierro es un mineral que en el cuerpo es fundamental, primero porque produce la hemoglobina (una proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno de los pulmones por todo el cuerpo) y la mioglobina (la proteína que lleva el oxígeno a los músculos).
Hay que tener en cuenta varias cosas sobre las anemias de Fe (hierro):
- Cuando tienes carencia de Vitamina B el Fe no se fija y se produce la anemia ferropénica.- Cuando te falla el Fe normalmente te da un tic en el ojo.- El Hierro no se produce en el Hígado.- Las anemias que al dar Fe no se terminan es porque no se da Fe en forma de Fumarato, que es la única que logra mantenerse en el cuerpo.
Receta de Alto Contenido en Hierro:”Lomo de Cerdo con crema de Lentejas”
Ingredientes:
- 200 grs de lomo de cerdo en rodajas
- 1 cebolleta
- 1 zanahoria
- 1 pimiento italiano
- 1 bote de lentejas precocidas
- hojas de romero
- aceite Carapelli Firenze
- sartén cinco capas Icook
- ½ c.c. de :ajo en polvo, perejil
Elaboración:
Saltear con un poco de aceite a muy baja temperatura el lomo con el romero y reservar. Saltear las verduras y una vez hecha añadir las especias y las lentejas y cocinar todo 5 minutos y batir. Acompañar el lomo con la crema acompañar con la salsa.
Contenido nutricional:
Siendo de origen eco (con todos los nutrientes correspondientes) todos los ingredientes, el Hierro es bueno para formar los glóbulos rojos y sobre todo para y la fatiga y para un mejor metabolismo. En caso de no saber la procedencia de las verduras recomendamos Doble X de Nutrilite, es un liofilizado de 23 frutas y verduras.
Ingredientes:
- 200 grs de lomo de cerdo en rodajas
- 1 cebolleta
- 1 zanahoria
- 1 pimiento italiano
- 1 bote de lentejas precocidas
- hojas de romero
- aceite Carapelli Firenze
- sartén cinco capas Icook
- ½ c.c. de :ajo en polvo, perejil
Elaboración:
Saltear con un poco de aceite a muy baja temperatura el lomo con el romero y reservar. Saltear las verduras y una vez hecha añadir las especias y las lentejas y cocinar todo 5 minutos y batir. Acompañar el lomo con la crema acompañar con la salsa.
Contenido nutricional:
Siendo de origen eco (con todos los nutrientes correspondientes) todos los ingredientes, el Hierro es bueno para formar los glóbulos rojos y sobre todo para y la fatiga y para un mejor metabolismo. En caso de no saber la procedencia de las verduras recomendamos Doble X de Nutrilite, es un liofilizado de 23 frutas y verduras.
A continuación te damos fumarato y gluconato en forma de cápsulas:
