Biotina.
Llamada también Vitamina B7, B8 o H.
Se encuentra en muchos alimentos y, es sintetizada por las bacterias intestinales, por lo que es muy difícil la carencia de la misma a no ser que venga inducida por algún t ipo de dieta destinada a esta finalidad o por el uso frecuente de ciertos medicamentos como antibióticos o antiepilépticos.
Es Necesaria:
- Para el metabolismo de las proteínas, grasas e hidratos de carbono.
- Ayuda a utilizar el ácido pantoténico y el ácido fólico.
- Ayuda a transformar la glucosa en energía.
- Ayuda a mantener la salud del cabello, las uñas y la piel.
- Para la creación de la hemoglobina de la sangre.
Carencia:
- Piel seca.
- Caída del cabello.
- Alteraciones del sistema nervioso, como nerviosismo, ansiedad depresión, insomnio, etc.
- Perdida de apetito.
- Vómitos.
- Llagas en la lengua.
Fuentes:
- Carnes.
- Yema de huevo.
- Levadura de cerveza.
- Setas.
- Mantequilla de cacahuetes.
- Cereales integrales (arroz, avena, trigo, harina, pan, pastas, germen de trigo, etc.).
- Soja.
- Guisantes.
- Garbanzos.
- Nueces.
Suplementos de Biotina:
En cápsulas o comprimidos. En forma de d-biotina.
Propiedades Medicinales de la Biotina:
Una alimentación variada es suficiente para satisfacer las exigencias diarias de esta vitamina.
Situaciones en las que puede ser ecesario aumentar la dosis diaria:
- Uñas frágiles o quebradizas. (1,2 mg diarios).
- Recuperar el cabello cuando la caída del mismo se produce por falta de vitaminas. (1,2 mg diarios).
- En grandes dosis, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
- Las dietas hipocalóricas.
- La utilización prolongada de antibióticos o antiepilépticos.
- La ingestión exagerada de huevos crudos ( 15 o 20 diarios) o de clara de huevo cruda. Este alimento bloquea la absorción de la vitamina.
Cantidades Mínimas Recomendadas y Necesidades Diarias (en mcg):
- Menos de 6 meses :10.
- De 1 a 3 años: 20.
- De 4 a 6 años: 25.
- De 7 a 10 años: 30.
- Hombres y Mujeres a Partir de 11 años: 30-100.
No presenta toxicidad.
